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Zoom sur le projet ITALIK, un des 22 lauréats de « Réinventer Paris »

Zoom sur le projet ITALIK, un des 22 lauréats de « Réinventer Paris »

 

Situé sur un carrefour commercial majeur du 13e arrondissement de Paris, à côté d'un des plus grands centres commerciaux de Paris « Italie Deux », cette parcelle de 2 500 m² a fait partie de l'appel à projet « Réinventer Paris » lancé par la ville de Paris en 2014. Greenaffair est fier de faire partie de l'équipe gagnante aux côtés de la société foncière Hammerson, du cabinet d'architectes L35, du Studio Ory pour la maitrise d'oeuvre d'exécution et de Topager, en charge des aspects de biodiversité.

Situé entre la place d'Italie, la rue Vandrezanne et la place Bobillot, ITALIK est un ensemble immobilier dédié à la vie culturelle, événementielle et commerciale.

Dès le démarrage, l'ambition sur ce projet était d'ouvrir le centre commercial sur le quartier, pour inscrire celui-ci  durablement dans le tissu urbain. Favorisant ainsi la mise en place d'une économie plus locale, dense et solidaire, abolissant la traditionnelle frontière entre espace de consommation et lieu de vie.

Dans cette perspective, cinq grands axes ont été explorés :

  • L'intégration dans l'économie locale

Elle implique un modèle économique d'interdépendance entre usagers et activités.

  • La prise en compte de critères solidaires et sociaux

Hammerson va signer des clauses d'insertion pour le chantier et l'exploitation avec Pôle Emploi.

  • Le développement d'espaces propices à la préservation et au développement de la biodiversité

L'intervention de paysagistes et d'écologues pionniers dans le secteur de la production comestible en ville et de l'animation des espaces cultivés a permis de mettre en place sur le toit du centre commercial, une toiture productive et paysagère gérée les futurs utilisateurs.

  • La mise en place d'une démarche environnementale exigeante

Le projet prendra en compte les Plans Climat et Biodiversité de la Ville de Paris et prévoit le choix de matériaux et de systèmes énergétiques performants, l'aménagement en toiture d'un jardin à vocation pédagogique pour la crèche Mom'artre et d'un jardin aromatique cultivable pour le restaurant.

  • Le développement culturel du quartier avec des espaces dédiés à la jeune création

Véritable figure urbaine, ITALIK veut user de cette visibilité pour offrir aux parisiens un dispositif à leds de diffusion artistique innovant développé en partenariat avec l'Ecole des Gobelins.

ITALIK va accueillir, en partenariat avec Paris Initiative Entreprise des jeunes créateurs de commerce au sein de 3 cellules dédiées

Sur ITALIK, l'innovation a été un véritable challenge et fil conducteur, permettant la mise en place de synergies énergétiques originales entre les différentes entités programmatiques (restaurant, crèche, espace évènementiel, enseignes,..) et entités extérieures au projet (centre commercial existant,  logements...)

Afin d'encadrer la démarche environnementale du projet, Hammerson a souhaité engager l'opération au sein d'une certification BREEAM en phase de conception et BREEAM In Use en phase d'exploitation.

En réponse aux objectifs environnementaux ambitieux fixés par l'équipe, Greenaffair a proposé d'agir sur :

  •  Le choix des matériaux

Afin de minimiser la consommation d'énergie grise, des matériaux innovants à faible impact environnementaux ou à capacité de captation de carbone ont été préconisés tels que le ciment photo-catalytique,  le béton intégrant des cendres de haut fourneaux, le bois en superstructure .....

  • La mutualisation des ressources et des énergies avec la mise en place de synergies internes et externes au projet.

A l'échelle du centre commercial, Greenaffair propose de mettre en place une valorisation des déchets verts invendus par compostage local.

La récupération de l'eau pluviale permettrait d'alimenter les sanitaires du bâtiment et du centre commercial ainsi que l'arrosage des jardins de la toiture.

Sur un périmètre plus étendu, la récupération de chaleur sur les eaux grises des logements pour le préchauffage de l'ECS (Eau Chaude Sanitaire) de la crèche et du restaurant a été étudiée.

D'autres stratégies de mutualisation énergétique ont été développées comme la récupération de chaleur sur les groupes froids permettant de réalimenter la boucle d'eau du centre commercial.

  • L'anticipation des besoins énergétiques des preneurs

Afin de réduire les consommations énergétiques des futurs preneurs des commerces, Greenaffair a préconisé la mise en place de systèmes performants pour le chauffage/ rafraîchissement, la ventilation et l'éclairage, ainsi que l'installation d'un outil de pilotage et de réglage pour avoir une meilleure gestion technique du bâtiment (GTB).

Pour chaque futurs preneurs, des études en amont ont été proposées afin d'anticiper la mise en place d'une garantie de charge et d'un suivi en exploitation.

Sur ITALIK, Hammerson dépasse le cadre standard des exigences généralement prises par les maîtres d'ouvrage, et anticipe les attentes des futurs utilisateurs, celles des futurs exploitants, mais surtout, celles des riverains attachés à leur quartier.